奄砲ラーメン

おはこんばんにちは。
豚骨戦士です。

今回はといいますと、はい。
『羽釜』です。

報告するのはかなり遅くなりましたが
某フリマアプリで購入し、
年始に届きました。

ホントは❨鉄製❩が欲しかったんですが
高価で金銭的に難しかったので

【アルミ製】にしました。

いやーほんとすごい実物見れば惚れ惚れしてしまいます！笑

奄砲ラーメンは『羽釜』でスープを作ります。もちろん、奄美にはラーメンを出しているお店はありますが、

羽釜には勝てません。大革命です。

奄美大島で
私達のラーメンが一番イケてるやら
俺たちがNO.1とか思ってる経営者さんへ
一勝負しませんか？？

久留米ラーメンは【血脈】です。
師匠から弟子へと受け継がれ
もはや、真似できない境地となっています。

家系ラーメンの創設者
二郎ラーメンの創設者もいわれてましたが、家系ラーメンといっても、何百という系列はありますが『缶詰系』しかない。金儲けに走って裏切った者、師匠から教えられた事に背いた者…以下抜粋。

二郎ラーメンでは『二郎系でしょ？』
『自分達で考えたのに勝手に二郎ラーメンって言われたら誰でも嫌だよ』とまでも不満爆発されてます。(爆)

ラーメンの鬼と呼ばれた佐野実は違って
佐野チルドレンもいるし、脈々と続いています。私も佐野実は大好きです。

さぁ、3年後が楽しみです!!

いってらっしゃい!!