奄砲ラーメン

おはこんばんにちは。

どうも、豚骨戦士です。

タイトル通りですが。

博多一風堂 久留米店がゆめタウンの施設内にて
出店されました。‼️!!(4/27～オープン)



私、実は代表がかなりの大ファンなんです。
っか、超カッコいいんです。

【変わらない為に変わり続ける】

実はですね、長らく続けるためには時代に合わせて少しづつ、少しずつ(絶妙に)変わる必要があるんです。これは、ラーメン界隈でも理論があるそうですが!!

それは、教えできません(自分で調べて下さいね)

一風堂に変わらずどんなお店でも実は共通していまして、この間YouTubeで
福島県の喜多方ラーメン【一平】さんも
同じ事をキッパリと答えてました。

で、またまたこの私の話し。

実は奄美となるとそうゆう物は感じとれてません。【内地の人】とひとくくりにして関与しようとする事ができません。関与しようとする事はしませんが、自分の好きな洋服きたり、
好きな買い物したりと自分勝手です。
そう、勝手。
(文句あるなら買わなければいいのに……)

他から取り入れて自分の物にしようとするのはいいけれど？既存する物しか取り入れたらつまらないし、進化しない。

では、私が奄美に?移住して?お世話になった方々に感謝の気持ちを込めて?

ああ、そうそう。
食事に来店して、お客と呑んで料理を提供しないでゲラゲラ笑って「お前には出さない出ていけ」といい放ち酩酊状態の店主。医療従事者だけを入れて【大変だから】との理由で提供するお店。
感染症対策せず、ただアルコールだけ置いてるお店。
時短営業の最中時間外で隠れてお客入れて営業していたお店。は圏外です。(爆笑)
なんでかって？違法だからです。
奄美はいいからと言われる人いますが
違反じゃなくて違法ですから。
捕まりますよマジで。(ﾄﾞﾔｧ)

キチンと守れてしっかりとして認知している方々に感謝の気持ちを添えて私は出させて
いただきます(ﾆｯｺﾘ)

ではでは。